Олимпиады по специальности Технология продуктов питания из растительного сырья

Темы: системы автоматического управления, первичные преобразователи, программное обеспечение систем управления, робототехника и гибкие автоматизированные производства.

Темы: гидромеханические процессы, тепловые процессы, массообменные процессы, механические процессы.

Темы: сырьевая база сахарного и крахмало-паточного производства, технологические процессы производства сахара, технология производства различных видов крахмала и побочных продуктов, методы контроля качества и организация работы лаборатории.

Темы: технология производства солода, технология производства пива, технология виноградных вин и коньяков, технология безалкогольных напитков.

Темы: технология производства хлеба и хлебобулочных изделий, технология производства макаронных изделий, технология производства кондитерских изделий, контроль качества и оценка готовой продукции.

Темы: физические свойства зерна и продуктов его переработки, процессы, происходящие в зерновых массах при хранении, режимы и организация хранения зерновых масс, методы оценки и анализа зерновых продуктов.

Темы: лексика и грамматика делового общения на английском языке, английский язык в сфере трудоустройства и планирования карьеры, терминология и сослагательное наклонение в технической документации, неличные формы глагола в профессиональных стандартах и инструкциях.

Темы: теоретические основы БЖД; чрезвычайные ситуации природного и техногенного характера; оказание первой медицинской помощи; основы здорового образа жизни

Темы: от перестройки к кризису, от кризиса к возрождению, Россия ХХI век, Россия в деле.

Темы: внедрение методов бережливого производства, концепция системы бережливого производства, потери и действия, добавляющие ценность, методы решения проблем.

Темы: деньги и операции с ними, планирование и управление личными финансами, риск и доходность.

Темы: деловое общение, проявление индивидуальных особенностей в деловом общении, этикет в профессиональной деятельности, деловые переговоры, конфликты в деловом общении.

Темы: теоретические основы физической культуры и формирование здорового образа жизни, профессионально-прикладная физическая подготовка, основы методики самостоятельных занятий и самоконтроля, правила и судейство спортивных игр (волейбол, баскетбол, бадминтон).